大根カレー

先週,職場で大根を2本もらった。田舎だから。
色々食べてたけどなかなか減らないので,
カレーに入れてしまおうか・・・と半分冗談で思ってみたら,
あるんですねぇ・・・大根カレー
こんなに本格的には作ってないけど,
愛用のカレーフレークを使って,作ってみたらば。
こんな感じ。



これ,最初はおずおずと食べてみたのだけど,すごくおいしい!!
大根っぽさはちょっと残ってるけど(香りとか),
でもじゅわっと溶ける感じが美味しい◎
大根や玉ねぎやじゃがいもはよくもらえるので,
使いきりたいときはこれだなー。